Joyeuses Pâques! / Happy Easter!

Publié le 20 Avril 2014

Joyeuses Pâques! / Happy Easter!

Bonjour Lecteur et Joyeuses Pâques!

J'espère que vous profitez bien de ce week-end pascal pour vous faire gâter, voir votre famille et faire de bons repas!

De mon côté, le bon repas est fait (du gigot d'agneau!!!! Trop booon) et le goûter de Pâques vient de se finir.

J'avais préparé pas mal de chose pour ce goûter:

* Des sablés aux fruits confits

http://gettingoutofthecloset.over-blog.com/2014/04/mes-biscuits-prefere-les-sables-aux-fruits-confits-my-favorites-cookies-shortbread-with-candied-fruits.html

* Des gâteaux individuels (le nid de Pâques revisité à ma sauce)

* des cake pops et des cake balls

J'avais une peur folle de me louper avec les gâteaux individuels mais ça a été une réussite. Il s'agissait simplement d'un rond en sablé selon cette recette (mais sans les fruits confits bien sûr):

http://gettingoutofthecloset.over-blog.com/2014/04/mes-biscuits-prefere-les-sables-aux-fruits-confits-my-favorites-cookies-shortbread-with-candied-fruits.html

Par dessus laquelle j'ai posé des mini kouglofs en mousse de vanille (j'ai improvisé une recette et je ne tombe plus dessus donc je vous conseille de vous référer à une des nombreuses recette qu'on trouve sur internet). le centre du mini kouglof était rempli de fruits rouges coupé.

Ce petit gâteau c'était MA version du classique nid de Pâques. On voit très bien de quoi il s'agit ici:

http://cdugateau.wordpress.com/2011/04/10/nids-paques/

Il s'agit d'un gâteau très lourd a base de crème au beurre. Personnellement je déteste ce dessert classique et emblématique de la fête de pâques. J'ai donc revisité ce dessert avec mon petit gâteau sablé, mousse vanille et fruits rouges et ce fut un succès!

En parallèle j'ai fait mes toutes première cake pops! J'avais acheté le mois passé un set a cake pops et je n'avais pas encore essayé. c'est maintenant chose faite!

J'ai utilisé un mélange prêt à l'emploi (plus d'oeufs et on est le dimanche de Pâques...) mais c'était très bon et très ludique!

Pour ce qui est des cadeaux: du classique et rien que du classique!

Un œufs géant garnis de pralines diverses et variées, un lapin mignon et quelques chocolats... comme si il y en avait pas assez... tout bien réfléchi noooon il n'y en a jamais assez! ^^

J'espère que tout ceci vous inspirera pleins de bonnes choses!

Bonne fin de week-end pascal!

Bisou!

***

Hello Reader and Happy Easter!

I hope you are enjoying this Easter weekend. Be spoiled , see your family and have good food!

From my side, the meal is done ( leg of lamb ! ! Too gooood ) and Easter tea party with my familly just ended .

I had prepared a lot of things for this tea party :

* The shortbread with candied fruits

http://gettingoutofthecloset.over-blog.com/2014/04/mes-biscuits-prefere-les-sables-aux-fruits-confits-my-favorites-cookies-shortbread-with-candied-fruits.html

* Individual cakes (Easter nest not classical... MINE easter nest)

* Cake pops and cake balls

I had a crazy fear to miss me with individual cakes but it was a success. It was simply a round shortbread with this recipe ( but without the candied fruit of course) :

http://gettingoutofthecloset.over-blog.com/2014/04/mes-biscuits-prefere-les-sables-aux-fruits-confits-my-favorites-cookies-shortbread-with-candied-fruits.html

Over which I put a mini kugelhopf ofvanilla foam ( I improvised a recipe and I no longer fall over so I advise you to refer yourself to one of the many recipes that you can found on the internet). The central part of the mini kouglof was filled with red ruit cut .

This little cake was MY version of the classic Easter nest . We can clearly see what it is here:

http://cdugateau.wordpress.com/2011/04/10/nids-paques/

It is a very heavy cake base buttercream . Personally I hate this classic dessert and emblematic of the feast of Easter . So I revisited this dessert with my little shortbread , vanilla mousse and red fruit and that cake was a great success !

At the same time I did my first cake pops ! I bought last month a cake pops set and I had not tried yet. This is now done!

I used a mixture ready for use (no more eggs and it is Easter Sunday so... ) but it was very good and fun !

Regarding gifts : classic and classic!

A giant egg filled with diverse and varied chocolates , a cute bunny and some chocolates ... as if there were not enough ... all things considered there is never enough ! ^ ^

I hope this will inspire you full of good things!

Good end of Easter weekend !

Kiss!

Ma version du Nid de paques revisitée! Gourmande et légère! / My version of the Easter Nest! Tasty and light!

Ma version du Nid de paques revisitée! Gourmande et légère! / My version of the Easter Nest! Tasty and light!

Cake pops parfumée à la fraise :-) / Cake pops flavoured strawberry :-)

Cake pops parfumée à la fraise :-) / Cake pops flavoured strawberry :-)

Cake pops et cake balls même combat! / cake pops and cake balls same fight!

Cake pops et cake balls même combat! / cake pops and cake balls same fight!

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat! (l'oeuf était dans la jolie boîte)/ Chocolate, chocolate and more chocolate! (the giant egg was in the cute box)

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat! (l'oeuf était dans la jolie boîte)/ Chocolate, chocolate and more chocolate! (the giant egg was in the cute box)

Qu'y a-t-il dans l'oeuf géant?... Des chocolats! :-D/ What was in the giant egg?... Chocolate! :-D

Qu'y a-t-il dans l'oeuf géant?... Des chocolats! :-D/ What was in the giant egg?... Chocolate! :-D

Rédigé par Ekaterina

Publié dans #Divers, #Cuisine - Cooking

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